Viandes

ACCOMPAGNEMENT : LÉGUMES DU JOUR OU FRITES OU LINGUINI OU RIZ

DAUBE JOUE DE BŒUF A LA PROVENCALE 23.50 euros Avec linguini
CROUSTILLANT DE MAGRET DE CANARD AUX CEPES 24.50 euros Pâte feuilletée, tapenade de truffe
ONGLET DE BOEUF A L’ECHALOTTE 24.50 euros
CHEESEBURGER MAISON 180 gr 19.50 euros Servis avec frites et salades
TARTARE DE BOEUF OU TARTARE CESAR 19.50 euros (cuit aller-retour)
LINGUINI A LA CARBONARA 13.50 euros
ASSIETTE TERRE ET MER 28.50 euros Onglet de boeuf et brochettes de gambas sauvages à la plancha, sauce tartare, frites, salade ou légumes du jour

Sur commande

Dede Angelique

Dédé et Angélique

BOUILLABAISSE DU PÉCHEUR (pour 2 pers. - prix par pers.) 83.00 €
pommes de terre, oignons, ail, tomates, seiche, congre ou murène, chapon, rascasse, st Pierre, grondin, vive, crabes, moules, safran, huile d'olive, herbes de Provence

Bouillabaisse Rayol

Poisson exclusivement sauvage, méditerranée ou atlantique

Bouillabaisse Rayol Canadel

LANGOUSTE MEDITERRANEE (les 100 gr) 16.00 €

PAELLA (minimum 2 pers. - prix par pers.) 32.00 €