Entrées et salades

SALADE VERTE MELANGEE 6.00 euros ÉCHALOTES, OLIVES
SALADE MIXTE 7.50 euros TOMATES, ECHALOTTE, OLIVES, AVEC OU SANS ŒUF DUR
POIVRONS GRILLES A LA NICOISE 14.50 euros PROIVRONS ROUGES, FILET D’ANCHOIS, AVEC OU SANS OEUF DUR, HUILE D’OLIVE VIERGE
SALADES DE CHEVRES CHAUD 14.50 euros MESCLUN, LARDONS, CROTINS DES CHEVRES, ŒUF DUR
Salade Caesar 12.50 euros Salade iceberg, blanc de poulet, tomates cerises, copeaux de parmesan
ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE 19.50 euros SUR PAIN D’EPICES CHUTNEY D’OIGNONS
MILLE FEUILLES DE COURGETTES 19.50 euros COURGETTES GRILLEES, SAUCE TOMATES PISTOU, JAMBON CRU, MOZZARELLA, TOMATES, PARMESAN, MESLUN
TERRINE DE BOUILLABAISSE 18.50 euros FILET DE LOUP, FILET DE LOTTE, ST JACQUES, MOULES, SERVIS FROID AVEC ROUILLE ET CROUTONS
Assiete du Maurin 19.50 euros (MILLE-FEUILLE DE COURGETTE, TERRINE DE BOUILLABAISSE, POIVRONS GRILLES A LA NICOISE, SALADE FRAICHEUR)
SOUPE DE POISSON DE ROCHES 15.50 euros AVEC ROUILLE ET CROUTONS
SALADE DE FILET DE ROUGETS ET DE SAINT JACQUES 18.50 euros AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
SALADE FRAICHEUR (VEGAN) 13.50 euros (FEVES VERTE, MELANGE DE GRAINES, TOMATES CERISS, BETTERAVES, ARTICHAUDS, MAÏS, GRAINES GERMEES)
WOK DU LEGUMES AVEC NOUILLES CHINOISES 12.50 euros CAROTTES, COURGETTES, POIVRONS, SOJA, FENOUIL, NOUILLES CHINOISES