Entrées et salades

SALADE VERTE 6.00 euros ÉCHALOTES, OLIVES
SALADE MIXTE 7.50 euros TOMATES, ECHALOTTE, OLIVES, ŒUF DUR
POIVRONS GRILLES A LA NICOISE 14.50 euros PROIVRONS ROUGES, FILET D’ANCHOIS OEUF DUR, HUILE D’OLIVE VIERGE
SALADES DE CHEVRES CHAUD 14.50 euros MESCLUN, LARDONS, CROTINS DES CHEVRES, ŒUF DUR
ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE 19.50 euros SUR PAIN D’EPICES CHUTNEY D’OIGNONS
MILLE FEUILLES D’AUBERGINES 19.50 euros AUBERGINES GRILLEES, SAUCE TOMATES PISTOU, JAMBON CRU, MOZZARELLA, TOMATES, PARMESAN, MESLUN
TERRINE DE BOUILLABAISSE 15.50 euros FILET DE LOUP, FILET DE LOTTE, ST JACQUES, MOULES, SERVIS FROID AVEC ROUILLE ET CROUTONS
CARPACIO DE SAUMON 12.50 euros MARINE A L’ANETH LABEL ROUGE
SOUPE DE POISSON DE ROCHES 14.50 euros AVEC ROUILLE ET CROUTONS
SALADE DE FILET DE ROUGETS ET DE SAINT JACQUES 18.50 euros AU VINAIGRE DE FRAMBOISE