La bouillabaisse de Dédé au restaurant Maurin des Maures

La bouillabaisse de Dédé au restaurant Maurin des Maures
Wunderbar! Hervorragende Speisen, charmant serviert mit traumhaften Blick aufs Mittelmeer und die Goldinseln. Auch Menschen mit Allergien gegen Fisch wie ich (sehr schade) kommen hier voll auf ihre Kosten. Wir sind heute das zweite Mal während unseres Urlaubes hier - aber bestimmt nicht das letzte Mal! Absolute Empfehlung!
On y etait allé il y a 2 ans nous sommes encore tombé sur le même serveur, visiblement un passionné ( alors que celui qui nous a placé nous a très très mal accueilli nous avons faillit partir). Nous avons bien fait de rester, tjs aussi bon et fin, et ce serveur qui s’est occupé de nous au top.
Une cuisine raffinée à des prix convenables avec une qualité de produits sans pareil.
Une équipe fort sympathique avec un accueil sans pareil et un chef... Dede, l'homme orchestre qui gère cet établissement avec convivialite et sourire. Une adresse qu'il faut retenir car l'une des meilleures du golfe de Saint Tropez �
Am 08. September haben wir hier zu dritt Bouillabaisse gegessen. Weltklasse !!! Der Preis erscheint auf den ersten Blick hoch, aber die Qualität war wirklich super.
Besonderes Highlight - die Fischerin aus Cavalaire, die den frischen Fisch für die Suppe liefert, hat hier an diesem Abend ihren Geburtstag gefeiert.
Well, not much choice of restaurants in this village. We had twice dinner there.
Ambiance quite good, light and informal. The first night was a great success. Good everything. Terrine de bouillabaisse, great invention and good vehicle to rescue the remains of yesterday's soupe for future consumption. Fish, St Pierre, quite fresh and well prepared. House wine, white, good, tasty and moderately priced.
Two nights later exactly the same. The daily special on the chalkboard exactly the same, perhaps had been these for a couple of years. No fresh fish in this restaurant just by the sea! It was Tuesday. Somehow, the ambiance was artificial. The charm was gone.
No disappointment, but ... Perhaps the last visit in this restaurant.
Le Maurin des Maures, restaurant de qualitè où on y retrouve même le passage de Mr le Prèsident CHIRAC et d'autres personnes biens connus. Bravo à Dèdè qui a su redonner à ce bon resto son panache. A ne pas manquer au Rayol Canadel. Je ferais le maximun pour y retourner, lieu où j'ai passè des bons moments notamment en compagnie d'un ancien commerçant de La Croix Valmer.
Un souhait : continu Dèdè !!!
Allez-y les yeux fermés (ou pas) pour apprécier la superbe vue du restaurant " A Maurin des Maures" !
Mais je vous rassure il n'y a pas que la vue, le service & l'assiette sont eux aussi au top. Nous avons très bien mangé, on a apprécié pouvoir goûter du poisson local pêché le matin même... ainsi que les produits frais utilisés pour toutes les préparations. Un repas parfait !
Merci à André & Jesus !
Un superbe moment au restaurant À Maurin des Maures !
Nous avons très bien mangé dans une ambiance sympathique avec une vue exceptionnelle... De l'entrée au dessert une symphonie, mention spéciale pour le poisson frais venant du village d'a côté présenté par le Chef Dédé. Merci à l'équipe, bonne continuation et à tres bientot ! ❤️
Une de mes 3 adresses préférées dans le Golfe de Saint-Tropez pour la qualité des produits, la saveur des plats typiquement provençaux qui sont proposés et puis, pour Dédé bien sûr, un patron aussi jovial qu'attentionné pour ses clients. A noter une nouvelle déco et un nouveau mobilier, bien dans la tonalité de ce lieu atypique et rare...
INFORMATIONS et Réservations uniquement au 04 94 05 60 11
Etablissement ouvert tous les jours de 06h30 à 23h
Restauration de 12h à 14h et de 19h à 21h30
Accès pour personnes à mobilité réduite – Parking gratuit à 100m