Menu de la Saint Valentin

TOUTE L’EQUIPE DU MAURIN VOUS SOUHAITENT

UNE BONNE SAINT VALENTIN 2018

AU RAYOL CANADEL SUR MER

 

MENU A 39.50 €

PROSECCO ROSSINI JUS DE FRAISE

ENTREE

SALADE DE CHAIR TOURTEAU, QUEUES DE LANGUOUSTINES, BOUQUET DE CREVETTES, PALOURDES SUR LIT DE ROQUETTE SAUCE VINAIGRE DE FRAMBOISE

Ou

FOIE GRAS POELE SUR PAIN D’EPICE CHUTNEY D’OIGNONS

PLAT

FILET MIGNION DE VEAU AU GIROLLES
POMMES DAUPHINES A LA TAPENADE DE TRUFFES D’ETE

Ou

PARRILLADA DE LA MER ; FILET DE LOUP, FILET DE ROUGET, GAMBAS, MOULES, CALAMAR,
POMME DE TERRE SAFRANEES


DESSERT GOURMAND

TARTE AUX CITRONS

GATEAU AU CHOCOLAT

CREME BRULEE AVEC CREME DE MARRONS

BABA AU RHUM