MENU DE NOËL 2017

Cette année nous vous proposons ce menu de Noël à 46.50 €

Réservation au 04 94 05 60 11

ENTREE

Assiette du Maurin

Crémeux de fromage blanc aux concombres, tartare de loup méditerranée

Mini brochette de St Jacques et chorizo

Verrine d’avocat, chair de crabe et queue de langoustines

Beignets de gambas papillon

Escalope de foie gras fondue d’oignon sur pain d’épices

PLATS

Croustillant filet de pigeon royal farcis à la tapenade de truffe et foie gras

Accompagné pommes dauphine maison

Gratin de cardons

OU

Bouillabaisse de Noël

Filet de rouget, filet de St Pierre, filet de lotte, moules, favouille, Pomme de terre tournées

Jus de bouillabaisse, croutons et rouille

FROMAGE

Mont-D’or au four

DESSERTS

Nougat glacé, dôme de mousse aux rouges, gâteau caramel orange, Buche maison chocolat et marrons

Assiette des mendiants

 

 

TOUS NOS PLATS SONT FAIT MAISON

Toute l’équipe Jean, Patrick, Fred, James, Louisa, Erwann, Marie, Sylvia, Dédé

Vous souhaite de bonnes fêtes de noël

INFORMATIONS et Réservations uniquement au 04 94 05 60 11

Etablissement ouvert tous les jours de 06h30 à 23h
Restauration de 12h à 14h et de 19h à 21h30

Accès pour personnes à mobilité réduite – Parking gratuit à 100m