Viandes - Le Rayol Canadel


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Souris d'Agneau Confite au four

Filet de Boeuf AOC Charolais ou Limousin

VIANDES GARNIES - Spécialités du Maurin

Estouffade de Boeuf à la Provençale 16.00€

Souris d'Agneau Confite au four 16.00€

Entrecôte Grillée 14.50€

Filet de Boeuf AOC Charolais ou Limousin 29.50€
(selon marché), os à moëlle et fleur de sel

Saltimbocca de Veau 19.50€
Escalope de veau, jambon cru, mozzarella fumée, basilic

Légumes d'accompagnements :
gratin de pommes de terre à la crème , flan de courgettes

Spaghettis ou Pâtes

Spaghettis au Vinaigre Balsamique et jambon cru (froid) 10.50€

Spaghettis aux Piments Rouges 8.50€

Spaghettis à la Carbonara 8.50€

Spaghettis aux Clovisses « d'Escartefigue» 12.00€